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儿童摄入DHA对于DHA的缺乏至关重要。DHA是大脑细胞膜的重要构成成分,参与脑细胞的形成和发育,对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用,可以维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。可能与促进神经细胞蛋白质合成有关,促进神经细胞的生长。因此,DHA与脑健康密切相关。

在平时饮食均衡的情况下,儿童食物中含有的DHA可以满足其智力发育的需要。而有挑食偏食习惯的儿童可以适当摄入DHA。儿童的智力发育不仅与DHA的摄入情况有关,还受遗传因素、后天锻炼和培养等因素的影响。