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怀孕时代，孕妈饮食有良多忌讳，特别正在冬天吃火锅是一大美事，暖锅对人的诱惑力便比力年夜了，良多妈妈又忧郁吃火锅会招致胎儿畸形，孕期吃火锅的精确打开方式是怎么样呢？接下来小编便来讲一说。

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妊妇是可以食用暖锅的，但要适量食用，迷信饮食。要留神选材上的卫生，学会公道搭配去保障养分，不成一味天食用肉食，不然会给肾脏带来压力。同时要节制食用暖锅的次数，孕期尽可能少吃。

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“妊妇吃火锅可致胎儿畸形”的说法树立正在“暖锅生肉弓形虫妊妇胎儿畸形”逻辑链条根底之上。

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由于平居食用暖锅平常多是涮肉，而肉类常熏染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%，暖锅的短时间加温并不克不及将其祛除。若是不被祛除的弓形虫进入妊妇体内会惹起流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。

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但若是便如许便简略归结为“吃火锅招致胎儿畸形”的话，其实没有迷信！由于死肉片原来便能够含有弓形虫，若是不煮透，就算没有吃火锅，随意吃个啥也是对孕妈无害的！

以是吃火锅必然要把肉片烧熟煮透才可食用。

食材篇

暖锅食材的取舍跟搭配，是安康吃火锅的基础!主食、肉、蔬菜、菌藻类、豆制品巧搭配，好吃又安康。

主食：土豆、玉米、山药等;

肉：牛肉、虾、鹌鹑蛋等;

蔬菜：萝卜、冬瓜、娃娃菜、菠菜、绿豆芽等;

菌藻类：香菇、海带等;

豆制品：水豆腐、冻豆腐、腐竹等。

孕妈妈吃火锅要吃得安康，要取舍新颖的食材，少选鱼丸、蟹棒等加工食物，无妨来市场购新颖食材，正在家里吃火锅，省钱又安康。

底料篇

若是是正在火锅店吃火锅，暖锅底料品种较多，孕妈妈应少吃重口胃的暖锅;清补凉汤底的暖锅，孕妈妈也不要选，由于清补凉的资料并没有同一，有些包括薏米、桂圆等药材，没有得当妊妇食用。一般来说，骨头汤、鸡汤、鱼汤、菌汤等汤底比力得当妊妇。

有些孕妈妈怀孕前便经常吃辣，怀孕了念吃麻辣火锅，能不克不及吃呢?虽然没有发起孕妈妈吃重口胃食品，但若养成的习气就是如斯，吃吃麻辣火锅也不妨。但孕前本便很少吃辣的孕妈妈，怀孕后便别随意马虎测验考试麻辣火锅，省得身体蒙受不了，简单惹起上火等不适。

酱料篇

火锅店皆有专门的酱料区，酱料品种比力多。很多消费者皆喜好加点这个、添点阿谁的，一碗酱料少则混了3、4种，多则简直把一切的酱料皆用上。关于孕妈妈取舍甚么酱料，也有点小发起哦。

尽量少取舍：辣椒酱、花椒、沙茶酱等;

得当取舍：芝麻酱、花生酱等;

发起取舍：酱油、麻油、葱花、蒜泥、香菜等。

总之，酱料不要放太多，也不要混得太杂，可以加些开水浓缩，不要吃太咸。

孕期正在吃火锅的时间，当然与平居无法比拟了，偶然尝尝鲜仍是可以的。

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